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爱你这件事,余生都不会忘记

2019-05-29 24

 
      


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味蕾是有记忆的。

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每个人都有自己忘不了的味道,难忘到每次品尝,都像是与过去的自己重逢。所有可说或不可说的回忆,都在入舌的一刹那化为一声满足的叹息。

味觉是人类情感的连结,从《舌尖上的中国》到《人生一串》再到《早餐中国》,我们所津津乐道的不仅是其中的各色味道,更是背后琐碎又斑斓的人间烟火。

我们对经典电影场景的回忆,也总是被一道食物牵澳门威尼斯娱乐网址引。

比如《喜剧之王》里笑中带泪的二十五块半的番茄蛋饭。

比如《重庆森林》里失恋的何志武一罐罐数着吃凤梨罐头。

何志武的爱情,就好似被抛弃的凤梨罐头。

还有日本著名导演小津安二郎的电影中,人物的出场不是在料理店就是在酒馆里。

他们吃着猪扒饭秋刀鱼,喝着清酒,品着茶道,便好似将人世间的酸甜苦辣都说尽了。

追随着电影中人物命运的起落,那些对他们来说有特殊意义的食物,在我们心中也变得格外有滋味起来。

人们总是把美食与情感连接起来,成为所津津乐道的话题。

银幕中的美味,让一部影视作品更贴近我们的生活。好的作品,也常用味觉,直抵人心。

今天这部短片也是如此。



短片由一位名叫陆建英奶奶徐徐讲起。

结婚50年,奶奶和老伴杨柳柳共同生活在这间上海的老房子里。

奶奶开朗活泼。介绍起身边的杨柳柳爷爷,直说他比较腼腆,“很老实”。

还说:“我就是看上他这一点”。

站在一边的杨柳柳爷爷面对奶奶的调侃,不搭腔,但爱都表达在行动里。

自己原本不会烧饭、做菜,和奶奶在一起后就一点一点学起来。

有一年同学聚会上,爷爷“偷学”了一道腌笃鲜,回来做给奶奶吃。

腌笃鲜做起来十分讲究。

用五花肉、竹笋、百叶、香乌笋,满满地煮上一锅,炖上一个小时。

陆建英奶奶吃完很是喜欢,于是这一做,就是几十年。

但随着年龄的增长,奶奶和爷爷的记性越来越差。

往往门锁了,又忘了。进屋拿东西,又走出来什么都没拿。

“想想还是蛮怕的。”

阿兹海默症的症状在两位老人的身上渐渐初现。两个人说起这个事有些不愉快。


“如果有一天,你忘了腌笃鲜怎么做”

当问到这个问题,爷爷沉默的摇了摇头。

不知道,不敢说,更怕的是面对这一天的到来。

他把对奶奶的关心,一字一句的写在小纸条上。

担心奶奶不认路仔细细记下奶奶出门后走哪条路,坐那辆地铁,去哪个方向。

冰箱上,更是贴满了小纸条。每一个纸条、每一个字,都透露着满满的关心与温情的陪伴。

仿佛这样就可以打败这个病魔。

有数据显示,全球每3秒就会增加一名阿尔兹海默症患者。

每8位65岁以上的老人里,就会有1位患病。

而这个病,目前没有药物可以痊愈。

患有阿尔兹海默症的人的现状,记忆逐渐衰退,病情严重的时候,会忘记自己、忘记回家的路、忘记吃饭、上厕所。

甚至,会忘记身边的每个人......


但陆奶奶依然坚持说:

“就算记忆太差,最不好忘掉的,还是这个老头。”

“就算他忘记腌笃鲜怎么做,可这道菜的味道,吃了这么多年,不会忘的。

永远都不会忘。”

的确,有些特殊的味道存在,

能唤醒我们内心深处的记忆。澳门威尼斯人注册

我们都喜欢吃美食,但事实上,世界上最好吃的菜肴无需多么华丽高档。

对于家常菜,只要你吃惯了,它就成了某种念想。

食物的美味,与其说是世上最好的味道,不如说是世上最想念的味道。

这部微纪录片是农夫山泉大包装水的宣传片。

从《忘不了餐厅》到这部《忘不了的味道》,农夫山泉着眼于对老年群体与阿尔茨海默症的关注。用美食的温情唤起社会对威尼斯人网站阿尔茨海默症的关注。

这部短片,也可以说是《忘不了餐厅》番外片,用味道为主线,爱与遗忘为主题,挖掘节目以外的故事。

还记得在最新一期的《忘不了餐厅》里,黄渤店长联合王勇主厨为五位患有阿兹海默症的老人特制“忘不了的味道”,来唤起了他们宝贵的回忆。

王勇主厨拿手之作鲍鱼红烧肉看得观众直呼流口水,小敏爷爷却淡淡的说:“还是喜欢吃老婆做的。”

公主奶奶以看见猪肉炖粉条,就想起与丈夫共同经历的那些幸福的苦日子;

大良炒牛奶的味道让蒲公英奶奶回忆起了老家的往事。

再简单的食物,都承载着重要的记忆

有一碗白米饭让我们泪流满面,总有一道家常小菜可以打动到你。因为那便是爱的味道。

哪怕有一天许许多多的小事都忘了,

但爱的味道,永远不会忘。


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